近期,海峽兩岸茶文化季組委會(huì)對(duì)2021年秋季茶王賽獲獎(jiǎng)茶商、茶企進(jìn)行了回訪,發(fā)現(xiàn)眾多茶商、茶企收獲滿滿!
組委會(huì)表示,不日將面向全國推出第十一屆海峽兩岸茶文化季活動(dòng),將繼續(xù)推出兩岸茶王賽、兩岸十大(品牌、茶人等)系列評(píng)選、兩岸十大茶鄉(xiāng)評(píng)選、評(píng)茶團(tuán)茶鄉(xiāng)行、兩岸茶業(yè)高峰論壇等活動(dòng)。今年的兩岸茶王賽參賽范圍繼續(xù)擴(kuò)大,兩岸斗茶品種品類不斷增加。本次茶王賽評(píng)選時(shí)間安排在今年7月,參賽茶類收樣時(shí)間從6月開始。
此外,今年春茶期間,由廈門月崖茶業(yè)有限公司贊助冠名的“月崖杯”兩岸老白茶專項(xiàng)茶王賽正式啟動(dòng)!
獲獎(jiǎng)意味著銷售量暴增
去年前來參賽的茶企茶商非常的多,使得一個(gè)茶王需要專家花費(fèi)巨大的精力與時(shí)間才審評(píng)出爐。
當(dāng)然,獲得茶王與金獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng)后,這些茶商也會(huì)獲得意料的驚喜:不僅收獲了榮譽(yù),而且周邊的同行也會(huì)爭(zhēng)相前來請(qǐng)教,從而帶動(dòng)了茶葉銷售的增加。
來自2021年第十屆秋季茶王擂臺(tái)賽肉桂茶王吳林健、水仙茶王福建探春文化發(fā)展有限公司、大紅袍茶王武夷山盛章茶業(yè)有限公司、臺(tái)灣茶茶王福建漳平茶博士綜合農(nóng)場(chǎng)有限公司、紅茶茶王安溪縣銀盤山茶廠、銀針茶王福鼎市永德益茶業(yè)有限公司、漳平水仙茶王華鮮茶廠、清香觀音茶王福建珍山茶業(yè)有限公司、平和白芽奇蘭茶王平和縣醇蘭茶業(yè)的數(shù)據(jù)顯示,自從導(dǎo)報(bào)刊登了第十屆秋季茶王擂臺(tái)賽獲獎(jiǎng)名單后,他們的茶葉銷量比往年同期增長了數(shù)倍,最少的也是翻了一番。此外,價(jià)格也漲了30%以上。
清香觀音茶王福建珍山茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人陳春強(qiáng)告訴記者,自獲評(píng)茶王以來,全國各地的經(jīng)銷商就紛紛打電話來賀喜,并且提前下了2022年春茶鐵觀音的訂單??梢哉f,海峽兩岸茶文化季這個(gè)平臺(tái),為他們帶來了無限的商機(jī)。
不僅茶王收獲多多,獲得金獎(jiǎng)的茶商也是收獲滿滿。天緣茶語負(fù)責(zé)人黃泰宗表示,以前得過茶王,去年得了金獎(jiǎng),這么多的獎(jiǎng)項(xiàng),讓他的茶葉銷售迎來商機(jī),不僅省外的客戶前來購買他們的獲獎(jiǎng)茶,廈門周邊的茶商也應(yīng)聲而來,向他大量采購2022年的春茶鐵觀音。
贊助加盟企業(yè)喜得商機(jī)
不僅獲獎(jiǎng)茶商喜得商機(jī),贊助的企業(yè)也有很大的收獲!
2022年1月9日中午,專家們?cè)谠u(píng)審?fù)旰?,到茶?huì)客室里舉辦了一場(chǎng)養(yǎng)生壺專場(chǎng)活動(dòng)。
福建省德化天達(dá)陶瓷有限公司用他們公司的養(yǎng)生壺與其它的普通壺一起燒水,并對(duì)同樣品質(zhì)的巖茶肉桂進(jìn)行了沖泡。
結(jié)果眾多專家表示,用養(yǎng)生壺?zé)乃莩龅牟铚煤龋|(zhì)量會(huì)上一個(gè)層次。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉指導(dǎo)組專家高峰說,養(yǎng)生壺泡出來的茶湯甜度更高。隨后,他詢問福建省德化天達(dá)陶瓷有限公司董事長林明珠:養(yǎng)生壺與普通壺有何區(qū)別?
林明珠回答稱,養(yǎng)生壺是用陶泥經(jīng)1400度高溫?zé)贫傻?,?nèi)里的礦物質(zhì)含量與普通壺相較差別較大。養(yǎng)生壺具有過濾功能,燒出來的水水質(zhì)比較好,所以泡出來的茶湯更好喝。
林明珠昨天接受導(dǎo)報(bào)記者采訪時(shí)表示,他們的養(yǎng)生壺銷售也有了意外驚喜,不僅與廈門月崖會(huì)所達(dá)成合作意向,而且很多獲得茶王的茶商也打電話過來,表示愿意采購他們的養(yǎng)生壺,并且希望能夠前往德化進(jìn)行實(shí)地考察。
海峽兩岸茶文化季活動(dòng)是鄉(xiāng)村振興的有益載體
鄭敬夫(集美大學(xué)鄉(xiāng)村振興研究院主任助理)
海峽導(dǎo)報(bào)社承辦的海峽兩岸茶文化季活動(dòng)非常有意義,是福建省鄉(xiāng)村振興的有益載體。長期以來,集美大學(xué)鄉(xiāng)村振興研究院致力于推動(dòng)八閩鄉(xiāng)村振興實(shí)踐,接觸了一大批茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)者、愛好者、文化推廣者……
我國知名三農(nóng)專家溫鐵軍指出:“鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是中國應(yīng)對(duì)全球化挑戰(zhàn)的壓艙石?!编l(xiāng)村既是經(jīng)濟(jì)、文化、食物生產(chǎn)、加工的綜合體,應(yīng)對(duì)內(nèi)循環(huán)時(shí),又是幾乎所有的生活資料的發(fā)源地。鄉(xiāng)村振興需要通過城鄉(xiāng)融合、工農(nóng)融合、三產(chǎn)融合等來實(shí)現(xiàn)。去年3月,習(xí)近平總書記在考察武夷山的生態(tài)茶園時(shí)強(qiáng)調(diào):“要把茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌起來,過去茶產(chǎn)業(yè)是你們這里脫貧攻堅(jiān)的支柱產(chǎn)業(yè),今后要成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。”對(duì)此,我們有深刻體會(huì)。記得我們?cè)谧鐾曹姞I村文化提升課題調(diào)研時(shí)發(fā)現(xiàn),茶產(chǎn)業(yè)對(duì)軍營村鄉(xiāng)村振興具在獨(dú)特的作用。今天,當(dāng)我們到訪軍營村,陣陣茶香撲面而來,那一片片茶山給當(dāng)?shù)乩习傩諑砹藢?shí)實(shí)在在的經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益?!肮?基地+農(nóng)戶”的訂單農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式,也讓軍營村的茶產(chǎn)業(yè)迎來勃勃生機(jī)。
但同時(shí),我們看到,比如,這幾年來茶葉對(duì)武夷山文旅發(fā)展的補(bǔ)位與延緩作用。武夷山有得天獨(dú)厚的傳統(tǒng)旅游資源,同時(shí)也有豐富的歷史文化資源,包括朱熹、柳永、宋慈等歷史文化名人的資源,包括武夷山“八大關(guān)隘”上的歷史文化故事(古驛道文化),多與茶文化息息相關(guān),值得大做特做文章。
因此,在鄉(xiāng)村振興過程中,在強(qiáng)調(diào)茶產(chǎn)業(yè)對(duì)于鄉(xiāng)村振興的作用時(shí),通過海峽兩岸茶文化季活動(dòng)能夠更好地推動(dòng)茶文化與茶產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。在這些方面,臺(tái)灣茶產(chǎn)業(yè)與茶文化的融合在很多方面也值得大陸借鑒。臺(tái)式茶藝側(cè)重于對(duì)茶葉本身色、香及外形的欣賞、對(duì)茶具的欣賞與應(yīng)用、對(duì)飲茶與為人處世關(guān)系的思索、對(duì)品茶環(huán)境的設(shè)計(jì),以及對(duì)用茶氛圍的營造等。兩岸茶從業(yè)者可以在這些方面交融互鑒、取長補(bǔ)短,共同推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
我想,這些或許就是海峽兩岸茶文化季活動(dòng)能夠帶來或推動(dòng)兩岸茶文化融合、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,從而推動(dòng)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)實(shí)在在落地的務(wù)實(shí)舉措吧。
培育“兩茶”龍頭企業(yè)打造區(qū)域公共品牌
詹濤(尤溪縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長)
我們培育“兩茶”(茶葉與油茶)企業(yè),著力提升品質(zhì),精心打造“兩茶”品牌,也有意借助海峽兩岸茶文化季活動(dòng)這一平臺(tái)。
一是強(qiáng)化“兩茶”龍頭企業(yè)培育。培育新型經(jīng)營主體,鼓勵(lì)小農(nóng)戶、專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、龍頭企業(yè)組建產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體,推動(dòng)云富、光興、碧葉馨等茶葉企業(yè)與“供銷福茶”“小罐茶”等企業(yè)合作。
培育“兩茶”特色品牌,發(fā)動(dòng)云富、光興、沈熹、碧葉馨、沈郎、芳香園等龍頭企業(yè)積極開發(fā)“兩茶”品牌產(chǎn)品,如今涌現(xiàn)出小天香、小青印、蓬萊仙子、蓬萊千金、洋山梅占、春詠翠梅、隨時(shí)有福、望熹源壹號(hào)、芳香園野山茶油、五福山茶油等“兩茶”十大產(chǎn)品品牌。培育龍頭企業(yè)升級(jí),完成“兩茶”產(chǎn)業(yè)化縣級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)制訂工作,評(píng)定并授牌2021年“兩茶”產(chǎn)業(yè)化縣級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)11個(gè)。
二是強(qiáng)化“兩茶”區(qū)域公共品牌打造。加強(qiáng)公共品牌管理和保護(hù)使用,推進(jìn)“尤溪紅”“尤溪綠茶”“尤溪茶籽油”地理標(biāo)志保護(hù)登記產(chǎn)品授權(quán)使用,完善商標(biāo)授權(quán)使用準(zhǔn)入門檻和監(jiān)管機(jī)制,實(shí)行商標(biāo)授權(quán)動(dòng)態(tài)管理。通過“尤溪融媒”微信公眾號(hào),面向全社會(huì)專業(yè)策劃設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)及設(shè)計(jì)愛好者有獎(jiǎng)?wù)骷认h茶葉區(qū)域公共品牌商標(biāo)名稱及LOGO。
企業(yè)風(fēng)采
以德為先善行天下
——月崖品牌文化故事
在閩南語里,“厝”是房子,紅磚厝就是用紅磚蓋的房子,也是閩南最有代表意義的傳統(tǒng)建筑。而今,閩南大地上數(shù)百座紅磚厝建筑,不僅凝聚著一段段溫暖的記憶,也濃縮了閩南人堅(jiān)韌、開朗、沉著、豁達(dá)的性格。閩南人對(duì)生活的美好祈愿,也醞釀了紅磚厝豐富多彩的建筑表達(dá),形成了紅磚文化深沉而獨(dú)特的底蘊(yùn)。
月崖集團(tuán)坐落在廈門市思明區(qū)龍山文創(chuàng)園的一座秀麗典雅的閩南古厝內(nèi)。它臨街而居,傳承著紅磚古厝固有的關(guān)于團(tuán)圓和諧的意志與力量。其下設(shè)有月崖茶倉、月崖庭院、月崖酒莊和綠色有機(jī)茶園基地等。
月崖諧音“月芽”。即上品茶葉最佳采摘狀態(tài)。“月”即月亮,“崖”取意“山崖”。陸羽《茶經(jīng)》曰:“上茶生于爛石……陽崖陰林,紫者上?!币虼耍怨啪陀小安刹璺遣汕?,遠(yuǎn)上層層崖”之說。所以,月崖有“月下飲茶,念卿天涯(崖)”之意。
月崖集團(tuán)奉行“以德為先,善行天下”的企業(yè)理念以及做事先做人的原則,以做百年老店的愿景來回饋社會(huì)。月崖茶倉同時(shí)也是廈門大學(xué)百年校慶的捐贈(zèng)者之一。
當(dāng)您來到掛著“月崖庭院”牌匾的古厝門口時(shí),首先映入眼簾的是由兩片月牙組成的一個(gè)大滿月的把手。推開大氣莊重的大門時(shí),圓月又變成了月牙,即月崖之意。步入月崖茶倉,素雅古樸的裝飾中散發(fā)著濃郁的現(xiàn)代氣息,每個(gè)角落都經(jīng)由精心打造。茶倉分上下兩層,掛滿黃永厚、林金定、沈鵬、壽覺生等名師大家的書畫作品。茶倉的二樓將寬大的陽臺(tái)打造成別具一格的空中園林。
穿過空中園林,便進(jìn)入月崖庭院的餐飲部。這里有獨(dú)具月崖特色的閩南創(chuàng)意融合菜,把西餐優(yōu)點(diǎn)融入中餐,把茶文化融入餐飲,讓您感受中華美食的博大精深。從月崖茶倉下到一樓穿過走廊旁,便進(jìn)入月崖酒莊,在這里您可以放心啜品,也可以放心購買正宗的飛天茅臺(tái)、五糧液等高檔國酒。
常言“紅磚古厝凝鄉(xiāng)愁”,選址于此,是希望她的寧靜致遠(yuǎn)可以感染每一個(gè)在月崖流連的您。品茶、聞香、會(huì)友、閑坐、賞書畫,一同遐思悠遠(yuǎn),淡守清歡,體驗(yàn)遠(yuǎn)離城市喧囂的“慢”生活。
月崖集團(tuán)擁有上萬畝優(yōu)質(zhì)有機(jī)茶園基地,做出正宗高品質(zhì)綠色有機(jī)茶是月崖的莊嚴(yán)承諾。在福鼎高山白茶基地和武夷山腹地巖茶基地,水清林密,高山云霧繚繞,茶青不僅肥厚優(yōu)良,更有國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)制茶大師的精心制作和焙制,白茶系列和有機(jī)巖茶系列一經(jīng)面市,便廣受歡迎。正如李白詩中所言:“茗生此中石,玉泉流不歇。根柯灑芳津,采服潤肌骨?!?/p>
深厚而博大的中華茶文化已深深地植根于月崖集團(tuán)的品牌血液里?!鞍氡谏椒看髟?,一盞清茗酬知音”,期待以茶為紐帶與您在月崖相識(shí)、相知!
【主辦單位】:國家茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟、《中國茶葉》雜志、福建日?qǐng)?bào)、云南西雙版納州茶業(yè)協(xié)會(huì)、福建茶葉學(xué)會(huì)、臺(tái)灣茶協(xié)會(huì)
【協(xié)辦單位】:福建省茶葉流通協(xié)會(huì)、福建茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)聯(lián)盟、臺(tái)灣中華茶藝聯(lián)合促進(jìn)會(huì)、臺(tái)中市海峽兩岸經(jīng)濟(jì)發(fā)展協(xié)會(huì)、中華真茶協(xié)會(huì)、廈門大學(xué)國學(xué)院、廣東省茶葉質(zhì)量安全研究院、四川省茶藝術(shù)研究會(huì)、泉州茶文化研究會(huì)
【承辦單位】:海峽導(dǎo)報(bào)社、廈門茶葉學(xué)(協(xié))會(huì)、保證責(zé)任嘉義縣23.5°阿里山茶產(chǎn)業(yè)運(yùn)銷合作社
【支持單位】:云南省茶科所、福建省茶科所、福建省亞熱帶植物研究所
【友情支持】:海上絲綢之路茶文化研究與傳播中心、武夷山市武夷商會(huì)、廈門市武夷商會(huì)、福建水仙茶聯(lián)盟、中華名茶網(wǎng)、中華茶友集結(jié)號(hào)、茶旅世界、安溪龍涓鄉(xiāng)錢塘村茶業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)、佛山市茶葉協(xié)會(huì)、安溪縣茶葉協(xié)會(huì)佛山分會(huì)、伴夏茶網(wǎng)、《徽茶》官微
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