歐盟又對(duì)硫丹在茶葉中的殘留限量從30mg/硫丹是一種具有殺螨作用的有機(jī)mgc類(lèi)廣譜殺蟲(chóng)劑,屬于高毒農(nóng)藥,廣泛應(yīng)用于茶葉、棉花等作物上。有可能使中國(guó)茶葉出口歐盟全面受阻。日本也將于明年5月起實(shí)施新的食品衛(wèi)生法,其中對(duì)茶葉農(nóng)殘mgc將有如下變化:設(shè)限農(nóng)藥殘留由83種增加到144種;設(shè)限以外的農(nóng)藥殘留全部按“設(shè)限外農(nóng)殘超標(biāo)將被視為違法。日本對(duì)設(shè)限外農(nóng)藥采用“將極大增加中國(guó)出口茶葉農(nóng)藥被檢出的幾率,這將嚴(yán)重影響到中國(guó)的茶葉出口。茶葉是我國(guó)傳統(tǒng)大宗出口商品,隨著茶葉出口經(jīng)營(yíng)權(quán)的放開(kāi)和茶葉出口配額管理的取消,今年以來(lái)有大量沒(méi)有經(jīng)營(yíng)過(guò)茶葉出口業(yè)務(wù)的內(nèi)貿(mào)生產(chǎn)、流通企業(yè)進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng),明顯侵犯了海外當(dāng)?shù)夭枞~企業(yè)的商業(yè)利益,加快了歐盟、日本等地對(duì)中國(guó)茶葉的,中國(guó)在茶葉出口,特別是出口歐盟國(guó)家遇到的最大困難是農(nóng)藥殘留超標(biāo)的問(wèn)題,2000年7月1日起歐盟開(kāi)始實(shí)施新的更為嚴(yán)格的茶葉農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)后,又陸續(xù)mgc新的茶葉農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn),2003年的茶葉農(nóng)殘新標(biāo)準(zhǔn)更是達(dá)到了193項(xiàng),我國(guó)茶葉出口歐盟一度受阻。2002年出口歐盟的茶葉為5.85萬(wàn)噸,而2004年的出口量降低為3.77萬(wàn)噸,我國(guó)茶葉。歐盟頒布和實(shí)施茶葉中農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)越來(lái)越嚴(yán)格,這對(duì)中國(guó)茶葉出口無(wú)疑是一種壓力,在中國(guó)茶葉生產(chǎn)中采取若干對(duì)應(yīng)措施,中國(guó)茶葉中的農(nóng)藥超標(biāo)率由1999年的超過(guò)80%,因而茶葉中的農(nóng)藥殘留問(wèn)題比其他植物更為敏感,茶梢是茶樹(shù)的收獲部位,也是農(nóng)藥的噴施部位,葉片單位重量的表面積比其他作物要大,茶樹(shù)上的農(nóng)藥沉積量要比其他作物高,在噴施藥液與采摘間的間隔期最多為7-10天。一般不經(jīng)洗滌就直接進(jìn)行加工,加工后的干茶用沸水進(jìn)行浸泡并飲用其茶湯,所以在茶湯中的農(nóng)藥殘留水平是計(jì)算人體對(duì)農(nóng)藥攝入量的關(guān)鍵點(diǎn)。在中國(guó)茶葉生產(chǎn)中已實(shí)行,無(wú)公害生產(chǎn)“大力推廣和普及病蟲(chóng)害的綜合治理技術(shù)”大大減少了茶葉生產(chǎn)中化學(xué)農(nóng)藥的施用量;在茶葉生產(chǎn)中禁止使用一些穩(wěn)定性和內(nèi)吸性農(nóng)藥(如六六六等),提倡使用低毒、高效、低殘留、水溶解度低和易于降解的農(nóng)藥和植物性農(nóng)藥、微生物農(nóng)藥;建立農(nóng)藥在茶葉生產(chǎn)中的安全間隔期制度;肯尼亞茶農(nóng)是這樣發(fā)展起來(lái)的---N icholas N ganga (肯尼亞茶葉局主席) 在肯尼亞獨(dú)立時(shí);沒(méi)有出口茶葉的小農(nóng)戶(hù)。小農(nóng)戶(hù)出口的茶葉占全國(guó)茶葉總出口量的60%以上,余下的部分為早已建立的大型茶葉生產(chǎn)者出口,小農(nóng)戶(hù)種茶的發(fā)展;使茶葉成為肯尼亞最重要的出口商品。并且使高利潤(rùn)的園藝和旅游業(yè)部門(mén)分別退居到第二和第三位,肯尼亞的小農(nóng)戶(hù)種植茶葉。A 和政府控制下建立起來(lái)的小農(nóng)戶(hù)茶葉工廠(chǎng)管理層,現(xiàn)在正式移交給小戶(hù)茶農(nóng)們自己選舉出來(lái)的工廠(chǎng)和公司董事會(huì)。過(guò)去屬于政府的監(jiān)察機(jī)構(gòu)也移交給茶農(nóng)們的公司,變成了茶農(nóng)們及其工廠(chǎng)公司提供服務(wù)的機(jī)構(gòu)。關(guān)稅調(diào)整改變了茶葉供貨國(guó)的地理分布——R am az C hanturiya (俄羅斯茶咖啡生產(chǎn)商協(xié)會(huì)主席) 早在400多年前,飲茶的傳統(tǒng)在俄羅斯的形成是有其客觀(guān)原因的:俄羅斯位于歐洲和亞洲的交會(huì)地帶。俄羅斯的發(fā)展一直深受歐亞各國(guó)的影響,尤其是東方鄰邦,也是茶葉的故鄉(xiāng)——中國(guó)的影響。俄羅斯茶葉的年消費(fèi)總量一直穩(wěn)定在15萬(wàn)—16萬(wàn)噸之間。而俄羅斯茶葉人均消費(fèi)量為每年1公斤。得益于俄羅斯聯(lián)邦政府將茶葉進(jìn)口關(guān)稅細(xì)化等一系列及時(shí)有效的措施,俄羅斯茶葉分包裝業(yè)在短期內(nèi)迅速得到恢復(fù)。俄羅斯茶葉市場(chǎng)上的主要運(yùn)營(yíng)商均在俄建立了現(xiàn)代化的茶葉分包企業(yè)。茶產(chǎn)業(yè)的投資總額也超過(guò)了1.5億美元,俄羅斯茶葉市場(chǎng)總量達(dá)到16.6萬(wàn)噸,總金額約為10億美元。俄羅斯消費(fèi)者對(duì)茶消費(fèi)習(xí)慣仍未有太多變化:93%消費(fèi)的是紅茶,7%是綠茶。俄羅斯進(jìn)口的茶葉中,是原茶,這些原茶均在俄境內(nèi)進(jìn)行分包裝。一次性沖泡的袋茶消費(fèi)需求的增長(zhǎng)也促進(jìn)了俄羅斯茶葉市場(chǎng)總值的增長(zhǎng)。一次性沖泡袋茶的市場(chǎng)值占整個(gè)市場(chǎng)總值的24%。俄羅斯關(guān)稅的調(diào)整改變了俄羅斯茶葉供貨國(guó)的地理分布及進(jìn)口品種的結(jié)構(gòu)。如果說(shuō)上世紀(jì)90年代初俄羅斯茶葉的主要供貨國(guó)只有兩個(gè),即印度和斯里蘭卡,而且當(dāng)時(shí)進(jìn)口的主要是小包裝袋茶的話(huà),那么現(xiàn)階段這種情況已經(jīng)發(fā)生了很大的變化。俄羅斯茶葉供貨國(guó)的名單也在不斷擴(kuò)大,而印度在這個(gè)名單中已經(jīng)不能再保持領(lǐng)先地位。俄羅斯又開(kāi)始以進(jìn)口原茶為主。俄羅斯完成茶葉進(jìn)出口的關(guān)稅政策改革。俄羅斯在茶葉進(jìn)出口方面實(shí)行如下:5%———原茶;但不少于0.4歐元———盒裝茶;但不少于0.8歐元———袋裝茶。俄羅斯茶葉市場(chǎng)主要由幾大公司控制:上述公司的營(yíng)業(yè)額均占俄羅斯市場(chǎng)總額的80%”中國(guó)茶葉出口面臨的問(wèn)題----曹緒岷(中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)會(huì)長(zhǎng)) 1、企業(yè)科技創(chuàng)新實(shí)力較差。經(jīng)營(yíng)模式較為落后。面對(duì)國(guó)際上實(shí)力強(qiáng)大的跨國(guó)公司的沖擊,處于競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì),2、技術(shù)含量和產(chǎn)品附加值低,許多出口茶葉屬原料性的散裝初級(jí)產(chǎn)品。