相信不了解普洱茶的很多人會(huì)懷著疑惑,即然普洱茶是一種健康飲品,為什么普洱茶不會(huì)到期、不會(huì)受到影響?那麼下邊就和網(wǎng)編一起來了解一下普洱茶為何不會(huì)到期吧。
普洱茶有“越陳越香”的美稱。也有些人,從傳統(tǒng)上的茶葉,都是沒有保質(zhì)期的,僅僅茶葉能消化吸收臭味和水汽,導(dǎo)致茶葉內(nèi)質(zhì)產(chǎn)生“化學(xué)變化”,更改了其味兒,就會(huì)受到影響。
愛飲茶的人都了解,一些茶存放越長就會(huì)越香醇越好吃,例如普洱茶。普洱茶在存放全過程時(shí)會(huì)發(fā)醇,促使香氣更濃,口味更強(qiáng)??墒?,我覺得意味著著普洱熟茶是沒有保質(zhì)期的哦,盡管保質(zhì)期長,可是假如儲(chǔ)存不善也會(huì)危害品質(zhì)的,那麼普洱熟茶保質(zhì)期是多長時(shí)間呢?
普洱熟茶是有保質(zhì)期的,保質(zhì)期長度與茶的種類相關(guān)。比如云南省的普洱熟茶保質(zhì)期能夠?qū)⒔?0年、20年,自然這跟存放的方式和工作溫度等標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)的。普洱熟茶在制做全過程中就早已歷經(jīng)發(fā)醇的,因此一般存放3年就會(huì)獲得非常好的種類特色美食了,再再次存放就會(huì)造成茶葉中的成份溶解空氣氧化,因此一般普洱熟茶保質(zhì)期是3-5年,這期內(nèi)喝口味、香氣全是最好是的。
實(shí)際上查看國家標(biāo)準(zhǔn)《GBT22111-2008地理標(biāo)志普洱茶》,能見到普洱熟茶在符合規(guī)定的存儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)下,是能夠長期性儲(chǔ)存的。
那怎樣鑒別普洱熟茶的年代呢?
當(dāng)紅的普洱熟茶色調(diào)較為艷麗,并且味兒不良較為濃郁;而歷經(jīng)長期存放的普洱熟茶,因?yàn)橹泻笃诨瘜W(xué)作用,茶葉外型酒紅色。
以上文章介紹,普洱熟茶要是儲(chǔ)存得好,是會(huì)越陳越香的,且普洱熟茶茶分柔和不刺激性,合適大部分的人喝。
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