事實上,茶油之所以貴,主要是因為原料“油茶”。山茶油是從原始森林中的油茶籽中提取出來的。它取自大自然,完全沒有農藥、化肥、土壤、空氣和水污染,更不用說轉基因和黃曲霉毒素了。油茶生長緩慢,生長周期長。樹齡可達數(shù)千年。在油茶領域,從開花到結果超過15年的油茶栽培實屬罕見。
由于油茶果的稀缺性,油茶價格上漲。
一般來說,今年山茶油在60元左右,市場上的山茶油價格在40~120元左右。有專家表示,山茶油的成本在40元左右,太便宜的山茶油不靠譜。只看價格買東西是不可取的,尤其是山茶油,更要注意山茶油的功效和質量。
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