鐵觀音(tiě guān yīn)茶,中國(guó)傳統(tǒng)名茶,屬于青茶類,是中國(guó)十大名茶之一。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn),發(fā)現(xiàn)···..
很多人都說(shuō)鐵觀音春茶好,但又有人說(shuō)秋茶好.我自己感覺(jué)春天的茶香味沒(méi)有。鐵觀音品質(zhì)以秋茶為最好,春茶次之。秋茶的香···..
烏龍茶不是鐵觀音,烏龍茶是六大茶類之一,而鐵觀音只是烏龍茶類其中的一個(gè)品種,鐵觀音主產(chǎn)于福建省泉州市安溪縣西坪···..
鳳凰單樅與鐵觀音同屬烏龍茶,都是香氣高長(zhǎng)、回甘明顯的青茶。至于二者之間的區(qū)別一為產(chǎn)地不同:鳳凰單樅為廣東烏龍,···..
一、三年以上的鐵觀音還能喝嗎?如果是三年前買的茶葉,到現(xiàn)在也已經(jīng)算是老茶了,喝起來(lái)也是很難喝,沒(méi)一點(diǎn)香味,基本···..
一、觀音王,是烏龍茶嗎?觀音王屬于烏龍茶類。觀音王其實(shí)就是鐵觀音“茶王”,是鐵觀音中的“極品”或者“特級(jí)”的另···..
烏龍茶是臺(tái)灣最早制造的茶葉,可以說(shuō)是臺(tái)灣茶葉的始祖,也是臺(tái)灣在世界上最出名的茶葉。臺(tái)灣烏龍茶的制法雖由福建傳來(lái)···..
鐵觀音泡開(kāi)之后葉子完全展開(kāi),比較大,長(zhǎng)形樹葉狀。鐵觀音的五種價(jià)值價(jià)值一:解毒消食去油膩鄭道溪有感于安溪鐵觀音的···..
在中國(guó)十大名茶中,以受歡迎程度而言,鐵觀音絕對(duì)能位居前列?,F(xiàn)在市面上也有很多種類的鐵觀音,那么它們都有什么區(qū)別···..
很多懂鐵觀音的朋友都知道,鐵觀音茶向來(lái)是被人們稱作為“春水秋香”。所謂“春水秋香”就是指鐵觀音茶春茶味濃,秋茶···..
前幾天我們講了安溪鐵觀音的歷史起源和故事傳說(shuō)。制作優(yōu)質(zhì)精品鐵觀音必須具備“天、地、人”三個(gè)要素,三者缺一不可?!ぁぁ?.
鐵觀音擁有顯著的觀音韻,即清香雅韻,滋味醇厚甘鮮,韻味明顯,湯感滑順?biāo)剩蕽?rùn)持久,純正飽滿,回甘明顯。清香型···..
鐵觀音既不是紅茶,也不是綠茶,而是屬于介于紅茶和綠茶之間的青茶類,屬于半發(fā)酵茶,具有茶葉橢圓,葉肉肥厚,嫩芽紫···..
鐵觀音是烏龍茶,經(jīng)過(guò)萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序制成的,有清香型、濃香型、陳香型三大類型。清香型鐵觀音茶···..
1、溫具,將紫砂壺的壺蓋揭開(kāi),回旋注入沸水,接著輕搖壺身,使茶壺均勻受熱;2、置茶,取7-8克烏龍茶放入壺中,先放細(xì)···..