茶起源于中國(guó),盛行于世界。聯(lián)合國(guó)設(shè)立5月21日為“國(guó)際茶日”,體現(xiàn)了國(guó)際社會(huì)對(duì)茶葉價(jià)值的認(rèn)可與重視,對(duì)振興茶產(chǎn)業(yè)、弘揚(yáng)茶文化很有意義。作為安溪鐵觀音名茶故鄉(xiāng)安溪,愿同各界朋友一道,共同推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,深化茶文化交融互鑒,讓更多的人知茶、愛(ài)茶,共品茶香茶韻,共享美好生活。
為弘揚(yáng)安溪鐵觀音文化,進(jìn)一步激發(fā)廣大石獅茶商從事茶產(chǎn)業(yè)的熱情,讓更多在石獅各界人士了解、認(rèn)識(shí)、品鑒安溪鐵觀音,提高安溪鐵觀音在石獅的知名度和美譽(yù)度,由安溪石獅茶業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)主辦的2022年石獅市安溪鐵觀音品鑒會(huì)將于5月21日舉行。
一、舉辦單位 主辦單位:安溪石獅茶業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì) 承辦單位:安溪石獅茶業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì) 二、賽事時(shí)間與地點(diǎn) 1.送樣時(shí)間: 2022年5月20日(截止至20日20:00) 2.審評(píng)時(shí)間: 2022年5月21日 3.送樣、審評(píng)地點(diǎn): 聯(lián)系人: 王先生13600799736 李先生13600797560 審評(píng)地點(diǎn):(待定) 三、參賽對(duì)象 參賽對(duì)象:在大泉州經(jīng)營(yíng)茶企、茶店、電商及工作室愛(ài)茶人士等均可免費(fèi)參加。 四、參賽茶樣要求 1.參賽茶樣類型:安溪鐵觀音清香型凈茶。 2.參賽茶樣數(shù)量: 每個(gè)參賽茶樣凈重1斤,按1袋真空包裝(要求采用通用包裝袋,并標(biāo)明企業(yè)名稱/個(gè)人及聯(lián)系電話)。 3.參賽茶樣質(zhì)量:選送茶樣須為產(chǎn)自安溪境內(nèi)的2022年春茶,質(zhì)量特級(jí)以上,符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T19598-2006《地理標(biāo)志產(chǎn)品 安溪鐵觀音》的要求。 五、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置及獎(jiǎng)勵(lì)
一等獎(jiǎng)1名,獎(jiǎng)金10000元及獲獎(jiǎng)證書(shū);
二等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)金3000元及獲獎(jiǎng)證書(shū);
三等獎(jiǎng)3名,獎(jiǎng)金1000元及獲獎(jiǎng)證書(shū);
優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)數(shù)名,獲獎(jiǎng)證書(shū);
六、評(píng)選辦法 1.本次大賽評(píng)委組由安溪縣茶管委從縣茶葉質(zhì)量審評(píng)評(píng)委庫(kù)中派出評(píng)委組成。 2.本次茶王賽茶樣全程采用密碼審評(píng)。初賽、復(fù)賽采用單循環(huán)淘汰法,決賽結(jié)合GB/T23776《茶葉感官審評(píng)方法》中的百分法進(jìn)行評(píng)定。 3.所有參與的茶樣歸承辦單位所有,不退樣。
因疫情防控需要,本場(chǎng)品鑒會(huì)全程按照上級(jí)疫情防控應(yīng)急指揮部要求進(jìn)行布控;參賽者需佩戴口罩、不集聚,送茶樣須聽(tīng)從現(xiàn)場(chǎng)工作人員指揮。
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