陽(yáng)羨雪芽是一款綠茶,很多人對(duì)陽(yáng)羨雪芽茶都比較陌生,其實(shí)綠茶的種類頗多,并不是所有的茶葉你都能了解,且陽(yáng)羨雪芽茶嘗過(guò)一次的朋友都叫好,口感清香醇厚,功效也不比其它茶葉茶,在沖泡的時(shí)候也要注意沖泡的一些方式,下面小編就帶大家來(lái)了解下陽(yáng)羨雪芽的沖泡方法吧~
陽(yáng)羨雪芽是條形炒青綠茶,創(chuàng)制于1984年,清明至谷雨采摘,鮮葉標(biāo)準(zhǔn)為半展的一芽一葉,經(jīng)過(guò)攤青、殺青、輕揉、整形、焙干等工序制成。成茶條索細(xì)秀,白毫顯露,色澤綠潤(rùn);沖泡后湯清葉嫩,香氣清幽,滋味濃鮮。以水質(zhì)上乘的宜興玉女潭金沙泉沖泡,以泡茶上乘器皿宜興紫砂壺盛裝,名茶甘泉好茶器,堪稱"江南飲茶三絕”。
陽(yáng)羨雪芽條索緊直有鋒苗,色澤翠綠顯毫。香氣清雅,滋味鮮醇,湯色清澈明亮,葉底嫩勻完整。陽(yáng)羨雪芽主要采制非常重視鮮葉原料,主要是楮葉、浙農(nóng)139等良種茶樹上的芽苞或一芽一葉初展,采取傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代名茶機(jī)械精制而成。
陽(yáng)羨雪芽以湯清、芬芳、味醇的特點(diǎn)而譽(yù)滿全國(guó),若是選用合適的紫砂壺來(lái)沖泡必定更加鮮醇清雅!
1、洗茶:
將沸水倒入壺中,又迅速倒出。
2、沖泡:
沸水再次入壺,倒水過(guò)程中,壺嘴“點(diǎn)頭”三次,即所謂“鳳凰三點(diǎn)頭”,向客人示敬。水要高出壺口,用壺蓋拂去茶末兒。
3、封壺:
蓋上壺蓋,用沸水遍澆全身。
4、分杯:
用茶夾將聞香杯,品茗杯分組,放在茶托上。將壺中茶湯倒入公道杯,使每個(gè)人都能品到色、香,味一致的茶。
5、分壺:
將茶湯分別倒入聞香杯,茶斟七分滿。
6、奉茶:
以茶奉客。
7、聞香:
客人將茶湯倒入品茶杯,輕嗅聞香杯中的余香。
8、品茗:
客人用三指取品茗杯,分三口輕啜慢飲。
1、 堅(jiān)固牙齒
它氟的成分較高,因此,有預(yù)防齲齒,護(hù)齒、堅(jiān)齒的功效。
2、防輻射
它內(nèi)含的脂多糖具有防輻射的效果,能有效預(yù)防放射性物質(zhì)鍶90和鈷60的侵害。
3、降血壓
它加工時(shí)形成的a一氨基丁酸,具有將血壓的功效。
以上內(nèi)容就介紹到這里,陽(yáng)羨雪芽茶的沖泡方法簡(jiǎn)單易學(xué),喜歡喝茶的朋友可以試試哦!
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