鐵觀音原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)堯陽山麓一帶,根據(jù)發(fā)酵程度和制作工藝的不同,鐵觀音大致被分為清香型、濃香型、陳香型。清香鐵觀音顏色翠綠、香氣馥郁,濃香型鐵觀音色澤烏亮、香氣高長,陳香型鐵觀音色澤烏亮、香氣純正。
鐵觀音的原產(chǎn)地在福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)堯陽山麓一帶,后來由于鐵觀音品質(zhì)優(yōu)異的原因,便逐漸傳遍了整個烏龍茶區(qū)。鐵觀音在沖泡后會產(chǎn)生天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有余香”的獨特“觀音韻”。
鐵觀音根據(jù)發(fā)酵程度和制作工藝的不同,大致被分為清香型、濃香型、陳香型三大類型。清香鐵觀音顏色翠綠、湯水清澈、香氣馥郁、花香明顯、口感清淡醇正、舌尖略帶微甜。
濃香型鐵觀音色澤烏亮、湯色金黃、香氣高長純正、滋味厚重、潤喉回甘。陳香型鐵觀音色澤烏亮、湯色金黃、香氣高長純正、滋味厚重、喉韻深而回甘生津。
版權(quán)及免責(zé)聲明:部分素材來源于網(wǎng)絡(luò),版權(quán)歸原作者所有。茶葉功效與作用表述僅供茶友參考,不作為醫(yī)療診斷依據(jù)。喝茶不能直接替代藥品使用,如果患有疾病者請遵醫(yī)囑謹(jǐn)慎食用。如果網(wǎng)站中圖片和文字侵犯了您的版權(quán),或有疑問或不應(yīng)無償使用,請及時告知,我們將在第一時間刪除!感謝原作者提供素材!