1、香氣不同:清香型香氣比較清新,濃香型帶有焦香味;2、顏色不同:清香型干茶色澤翠綠,濃香型干茶色澤烏亮;3、制作不同:清香型偏現(xiàn)代工藝制法,濃香型是傳統(tǒng)工藝炒制的茶葉經(jīng)烘焙再加工而成。
清香型鐵觀音比較偏向于新鮮茶葉,干茶香氣比較清新,沖泡后有一股濃郁的花香,沁人心脾。濃香型鐵觀音干茶清香中帶著焦香味,沖泡后是炒栗子的香味夾著一絲果香。
清香型鐵觀音干茶色澤翠綠,沖泡后湯水淡黃清澈,葉底柔軟翠綠,葉片保留的比較完整。濃香型鐵觀音干茶色澤烏亮,沖泡后湯色金黃,葉底柔軟烏黑,茶葉形式較碎。
清香型鐵觀音偏向于現(xiàn)代工藝制法,目前市場上售賣的基本都是清香型鐵觀音,它的口感比較清淡。濃香型鐵觀音是傳統(tǒng)工藝炒制的茶葉經(jīng)烘焙再加工而成,滋味偏厚重。
版權(quán)及免責(zé)聲明:部分素材來源于網(wǎng)絡(luò),版權(quán)歸原作者所有。茶葉功效與作用表述僅供茶友參考,不作為醫(yī)療診斷依據(jù)。喝茶不能直接替代藥品使用,如果患有疾病者請(qǐng)遵醫(yī)囑謹(jǐn)慎食用。如果網(wǎng)站中圖片和文字侵犯了您的版權(quán),或有疑問或不應(yīng)無償使用,請(qǐng)及時(shí)告知,我們將在第一時(shí)間刪除!感謝原作者提供素材!