黑茶有什么功效:黑茶含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)、茶多酚、咖啡堿等物質(zhì),飲用后提神醒腦,緩解困乏,改善消化。
黑茶屬于后發(fā)酵茶,其茶性溫和,粘稠、醇厚的茶湯對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層,飲用可起到暖胃抗寒的好處。
黑茶有什么功效:
1.抗氧化
黑茶中不僅含有豐富的抗氧化物質(zhì)如兒茶素類(lèi)、茶色素、黃酮類(lèi)、維生素C、維生素E、D一胡蘿卜素等,而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如鋅、錳、銅(SOD的構(gòu)成元素)和硒(GSHPX的構(gòu)成元素)等。
黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量較多的復(fù)雜類(lèi)黃酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延緩細(xì)胞衰老的作用。
2.補(bǔ)充膳食營(yíng)養(yǎng)
黑茶中含有較豐富的營(yíng)養(yǎng)成份,最主要的是維生素和礦物質(zhì),另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類(lèi)物質(zhì)等。
3.暖胃抗寒
胃的脾性喜燥惡寒,而黑茶經(jīng)過(guò)后發(fā)酵后,茶性是比較柔和的,可暖胃抗寒,黑茶亦適合胃不太好的人群來(lái)喝,對(duì)身體無(wú)刺激作用。
4.緩解便秘
春季來(lái)臨,是腸胃病易發(fā)時(shí)節(jié),熱飲黑茶,特別是陳年黑茶對(duì)治療慢性腸炎有較好的效果。
同時(shí),飲用黑茶可消除腹脹,有緩解消化不良之妙用。
5.助消化
黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化,調(diào)節(jié)脂肪代謝,咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量,從而增進(jìn)食欲,幫助消化。
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