毛尖產(chǎn)地在哪里中國最好的10大毛尖產(chǎn)地排名
1、補充體內微量元素鉀鹽,夏季氣溫比較高,流汗較多,體內的鉀和鹽分會隨著汗水排出體外,飲上一杯毛尖茶,醇香回甘,補充體力。
2、提神醒腦,毛尖屬于綠茶,綠茶中茶多酚和茶堿含量最高,因此能刺激中樞神經(jīng),具有清醒頭腦、提神養(yǎng)神的功效。對付夏瞌睡最好的辦法。
3、最后講一下泡法,80度水溫,比較細嫩茶先在杯子加水三分之一,再放茶沖泡,正常茶葉鮮放茶在入水,第一泡10秒出湯,下來幾泡可以多泡些時間。
信陽毛尖產(chǎn)地品質區(qū)別有哪些?
1、1913年,信陽毛尖成名的時候,被確認的產(chǎn)地主要有“五云、兩潭、一寨、一山、一寺”,即車云山、集云山、云霧山、天云山、連云山,黑龍?zhí)丁執(zhí)叮蛹艺?,震雷山,靈山寺。
2、到上世紀50年代,又縮小到“五云、兩潭、一寨”,減掉了一山一寺,就是在這一時期,信陽毛尖奠定了名優(yōu)茶地位。
3、2003年,國家工商總局商標局正式批準信陽毛尖注冊證明商標,規(guī)定了信陽毛尖的產(chǎn)區(qū)東至固始縣泉河流域、西至桐柏山大別山交界處、北到淮河沿線、南至大別山北側的信陽市行政區(qū)域內符合信陽毛尖品質特點和加工工藝的茶葉-產(chǎn)地區(qū)域被擴大了。
信陽毛尖品質特征
1、香氣,信陽毛尖有蘭香味、豆香味,香高持久。外地毛尖香氣較淡,且沖泡可能伴有土腥味,二者對比差異較為強烈。
2、口感,信陽毛尖若茶葉多則茶湯清苦爽口,不澀,且回甘生津,香高持久,飲后留有余韻。外地毛尖則較為苦澀。
3、品飲,信陽毛尖大山茶通常能泡4-5遍,第一遍和第二遍品飲時因為茶湯濃,入口有時會苦,品飲后的回甘極好,等第四遍、第五遍,茶湯甜的感覺很明顯,耐泡度不是小山茶和外地茶可以比的。
4、信陽毛尖的產(chǎn)地,信陽毛尖產(chǎn)地范圍北到淮河;南到大別山北坡的潭家河、李家寨、蘇河、卡房、箭廠河、田鋪、周河、長竹園、伏山、蘇仙石、陳琳子等鄉(xiāng)鎮(zhèn)沿線;西到桐柏山與大別山連接處的王崗、高梁店、吳家店、游河、董家河、浉河港等鄉(xiāng)鎮(zhèn)沿線;東到固始縣泉河流域的陳集、泉河鋪、張廣廟、黎集等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
毛尖是什么?毛尖和毛峰的區(qū)別?
1、毛尖與毛峰的區(qū)別,毛尖和毛峰看起來很相似,葉片全身都有白毫,那怎么區(qū)分毛尖和毛峰呢?
2、毛尖和毛峰的產(chǎn)地不同,毛尖和毛峰都是綠茶的一種,但是毛尖一般產(chǎn)自河南信陽,信陽毛尖算是很出名的一種毛尖品種。而毛峰的產(chǎn)地就相對來說多一些,比較主要的有峨眉、武義、遵義等地方。比較出名的有黃山毛峰。
3、毛尖和毛峰的外觀不一樣,毛尖和毛峰都是呈長條形的,但是毛峰看起來葉片卷的更加的緊密,顏色是翠綠色,而毛尖外形圓潤,顏色通體呈翠綠色。
2、毛尖的產(chǎn)地
1、都勻毛尖主要產(chǎn)地在團山、哨腳、大槽一帶,該地區(qū)年平均氣溫為16C,年平均降水量在1400多毫米。加之土層深厚,土壤疏松濕潤,土質是酸性或微酸性,內含大量的鐵質和磷酸鹽適宜茶樹的生長。
2、信陽毛尖產(chǎn)于河南省信陽市。該地區(qū)山勢高峻,生態(tài)環(huán)境得天獨厚。
3、白馬毛尖產(chǎn)于雪峰山脈的白馬山支脈,與云溪河畔的黃金井相匯,因此而得名。
4、圣地毛尖是一種產(chǎn)于廣西貴港大小平天山一帶的圓條形炒青綠茶。
5、溈山毛尖,產(chǎn)于湖南省寧鄉(xiāng)縣水溈山的溈山鄉(xiāng)。
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