現(xiàn)代人為了方便快捷的喝茶,通常會選擇泡茶袋,袋泡茶工藝比較好的,味道一般也不錯,我們喝袋泡茶時會顧慮這個“袋”對人體有沒有害處,這些“袋”是用什么做的呢?
茶袋的材料
1、絲綢和棉薄紗
這應(yīng)該是最早產(chǎn)生袋泡茶時采用的包裝材料,但現(xiàn)在一般都很少使用。絲綢的主要化學(xué)成分是蛋白質(zhì)纖維(由氨基酸構(gòu)成),而棉紗則是植物纖維素(大分子多糖,植物細(xì)胞壁的主要成分),一般兩者都對人體無害,但是其加工封裝性能較差。
2、尼龍濾布
尼龍即聚酰胺纖維,無色無味的食品級尼龍濾袋符合國家食品包裝衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),透過其透明的高質(zhì)感耐熱網(wǎng)布能看到所包茶葉的真實(shí)材料,是普通的濾紙茶包不可比擬的新型茶葉包裝濾材。
3、PET紗
PET是聚對苯二甲酸乙二酯的簡稱,是聚酯纖維的一種,其作為袋泡茶包裝具有高質(zhì)感高透明度的特點(diǎn),同時具有出色的制袋性和保形性,一般浸泡時無溶出物,對人體和環(huán)境無害,但是這一類纖維在高溫下對酸堿度的耐性相對較差,因此對某些茶葉的沖泡可能并不是很好。
4、聚乳酸(PLA)可降解纖維
以植物淀粉為原料制成的PLA可降解材料,可以在自然環(huán)境的土壤中分解為二氧化碳和水,是最有前途的新一代可持續(xù)綠色環(huán)保濾材,引領(lǐng)國際茶飲風(fēng)尚,將成為未來茶葉包裝不可阻擋的潮流趨勢。PLA纖維具有生物相容性,還可安全植入人體,因此一般無毒副作用。同時,PLA還具有抑菌性和防霉性。
5、其他復(fù)合類纖維
因?yàn)闉V紙或天然植物纖維的封裝性能較差,因此可以與一些人工合成的高分子纖維復(fù)合制成包裝袋,如與聚醋酸乙烯酯和聚氯乙烯的共聚物纖維復(fù)合形成的熱封性濾紙,如與一些樹脂復(fù)合來提高濾紙耐沸水沖泡的能力等。這一類纖維對人體相對來說可能會有更高的健康風(fēng)險。
調(diào)查
大多袋泡茶包裝對茶袋材質(zhì)無說明
在茶葉城經(jīng)營茶葉的一商戶說,目前市場上袋泡茶茶袋的材質(zhì)主要有三種:過濾棉紙、無紡布和尼龍,前兩種比較普遍。過濾棉紙的主要原料為進(jìn)口木漿,價格低廉,生產(chǎn)成本低,但不耐泡。無紡布防潮透氣易降解,價格適中,所以發(fā)展很快。而大多數(shù)消費(fèi)者更多關(guān)注的是袋泡茶的便捷和喜好的茶葉種類,很少關(guān)注茶袋的質(zhì)量。
對于和茶葉一起在飲用水中浸泡的茶袋的材質(zhì)、使用注意事項(xiàng),市場上大多數(shù)袋泡茶產(chǎn)品的外包裝都不做說明。中國茶葉流通協(xié)會產(chǎn)業(yè)發(fā)展部一名負(fù)責(zé)人說,在我國,袋泡茶在茶葉的消費(fèi)占比并不大。對于茶葉袋的國家標(biāo)準(zhǔn),有針對性的就是2010年1月1日實(shí)施的袋泡茶國家標(biāo)準(zhǔn),但這只是一個推薦性標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)適用于以茶葉為原料,用過濾材料包裝而成的袋泡茶。其中對濾袋材料和輔助材料作出了要求,要求濾紙清潔、無毒、無異味,不影響茶葉品質(zhì),符合相應(yīng)材料(食品級)的國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,輔助材料中的提線宜為不含熒光物質(zhì)的原白棉線,嚴(yán)禁漂白。若使用釘子封口,釘子應(yīng)符合食品接觸材料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求。對于袋泡茶產(chǎn)品的包裝上是否應(yīng)該對茶袋材質(zhì)及使用注意事項(xiàng)進(jìn)行說明,比如耐多少度高溫、可浸泡的最長時間等,這名負(fù)責(zé)人說,根據(jù)目前的國家標(biāo)準(zhǔn),袋泡茶茶袋的材質(zhì)并不是必須要在包裝上標(biāo)明的,相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)都還在不斷完善。
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