鐵觀音內(nèi)含茶多酚及咖啡堿,飲用后醒腦提神、解困去疲;鐵觀音有豐富的芳香族化合物,有促進身體 新陳代謝,緩解油膩,促進消化的功效;茶葉中的氟化物極易與牙齒中的鈣質(zhì)相結合,在牙齒表面形成一層氟化鈣,起到防酸抗齲的作用。
鐵觀音的功效與禁忌:
1.抗衰老
鐵觀音的功效成分茶多酚不僅可提高脂肪分解酶的作用,而且可促進組織的中性脂肪酶的代謝活動。
因而飲用鐵觀音能改善肥胖者的體型,有效減少肥胖者的皮下脂肪和腰圍,從而減輕其體重。
2.降低減肥
鐵觀音的功效成分茶多酚不僅可提高脂肪分解酶的作用,而且可促進組織的中性脂肪酶的代謝活動。
因而飲用鐵觀音能改善肥胖者的體型,有效減少肥胖者的皮下脂肪和腰圍,從而減輕其體重。
3.防治齲齒
鐵觀音茶葉中的氟化物極易與牙齒中的鈣質(zhì)相結合,在牙齒表面形成一層氟化鈣,起到防酸抗齲的作用。
由此可見,飲用鐵觀音對未得齲齒的人有預防作用,對已得齲齒的人有治療作用。
鐵觀音功效與禁忌:
1.空腹飲茶
空腹飲茶,茶性入肺腑,會冷脾胃,等于“引狼入室”,我國自古就有“不飲空心茶”之說。
2.飲涼茶
溫茶、熱茶能使人神思爽暢,耳聰目明;冷茶對身體則有滯寒、聚痰的副作用。對胃腸功能差,尤其本身就有慢性胃腸道炎癥的病人來說,這些物質(zhì)就會刺激胃腸黏膜,原本胃腸功能較差的人更容易誘發(fā)胃病因此不宜多喝。
3.飯前飲茶
飯前飲茶會沖淡唾液,使飲食無味,還能暫時使消化器官吸收蛋白質(zhì)的功能下降。
4.飲隔夜茶
因隔夜茶時間過久,維生素已喪失,而且茶里的蛋白質(zhì)、糖類等會成為細菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料。
當然,未變質(zhì)的隔夜茶也可飲用。
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