9月25日,隨著最后一輪初制賽成績的出爐,歷時5個月的首屆“感德茶師傅”大賽圓滿落幕。
感德產(chǎn)茶歷史悠久,享有“中國茶葉第一鎮(zhèn)”美譽,是優(yōu)質(zhì)安溪鐵觀音的重要產(chǎn)區(qū)。感德鐵觀音以其高香、鮮爽、優(yōu)雅的特點,深受廣大茶商茶人的青睞和眷顧,成為安溪高端鐵觀音的代名詞。
為持續(xù)提升感德鐵觀音品牌的知名度、美譽度和影響力,感德鎮(zhèn)黨委、政府通過實施茶園生態(tài)修復(fù)、茶樹留高、土壤改良三大攻堅,辦好賽茶山、感德茶師傅大賽和鎮(zhèn)村斗茶交流品評會三大活動,搭建感德茶葉協(xié)會、感德茶館APP、茶葉會展三大平臺,打造茶莊園、茶葉深加工、“互聯(lián)網(wǎng)+茶葉”三大高地等,不斷加快茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
首屆“感德茶師傅”大賽,是感德鎮(zhèn)黨委、政府今年舉辦的三大賽事活動之一。大賽自4月份開賽至9月份結(jié)束,持續(xù)近半年,分為茶葉初制、烘焙、品評、理論演講、拼配和茶園管理等多個比賽環(huán)節(jié)。旨在倡導(dǎo)匠心精神,全面提升感德鎮(zhèn)茶葉生產(chǎn)加工的技術(shù)水平,內(nèi)提品質(zhì),外塑形象,為感德鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供堅實的人才保障,提升感德鐵觀音的核心競爭力。
下面我們一起來回顧一下大賽的精彩全程。
3月,感德鎮(zhèn)黨委、政府出臺首屆“感德茶師傅”大賽方案,大賽第一名、第二名將授予“感德金牌茶師傅”及獎金各10萬元,第三名、第四名、第五名將授予“感德茶師傅”及獎金各2萬元。大賽分為初制技術(shù)50%;拼配技術(shù)10%;烘焙技術(shù)10%;理論演講10%;品評10%;茶園管理10%。有35名選手參與比賽。
4月25日,第一場比賽——自帶茶青初制賽,在感德鎮(zhèn)龍通村的龍通土樓舉行。
5月22日,大賽的拼配賽環(huán)節(jié)在感德慶蕓茶葉合作社舉行。
5月23日,烘焙比賽在安溪城西佳友茶葉機械廠舉行。
9月3日,講茶比賽環(huán)節(jié)和文化基礎(chǔ)知識考試(書面答題)在感德鎮(zhèn)政府舉行。
9月4日,審評比賽環(huán)節(jié)在感德慶蕓茶業(yè)合作社舉行。
9月9日-11日,舉行為期三天的茶園管理評比。
9月23日-24日,大賽最后決賽環(huán)節(jié)——統(tǒng)一茶青初制賽在龍通土村舉行。秋風(fēng)的涼爽愜意,掩蓋不住大賽的激烈緊張。選手們?nèi)褙炞?、全力以赴?/span>
9月25日,統(tǒng)一茶青初制賽評審環(huán)節(jié)在感德茶王公祠舉行。審評分數(shù)公布。
首屆“感德茶師傅”大賽總成績隨之新鮮出爐!
“感德金牌茶師傅”將授予大賽第一名陳金土(感德鎮(zhèn)槐東村)、第二名陳德慶(感德鎮(zhèn)槐東村),獎金各10萬元。
△陳金土(右)、陳德慶(左)
“感德茶師傅”將授予第三名黃小兵(感德鎮(zhèn)槐植村)、第四名鄭樹竹(感德鎮(zhèn)龍通村)、第五名章文財(感德鎮(zhèn)洪佑村),獎金各2萬元。
△黃小兵(中)、鄭樹竹(右)、章文財(左)
感德鎮(zhèn)黨委、政府正籌劃建設(shè)“感德茶師傅”技術(shù)傳承和創(chuàng)新中心,推動實踐和科研相結(jié)合,吸引一批高素質(zhì)年輕人加入,鍛造一支帶不走的鄉(xiāng)土人才隊伍,為茶產(chǎn)業(yè)永續(xù)發(fā)展提供強大的人才支撐!
首屆“感德茶師傅”比賽場所選擇和布景煞費苦心。感德鎮(zhèn)黨委、政府以賽事為契機,全方位展示感德茶鄉(xiāng)質(zhì)樸的民俗風(fēng)情,以及感德鐵觀音獨特的品質(zhì)魅力和文化底蘊,帶動茶文化旅游融合發(fā)展,助力鄉(xiāng)村振興和茶產(chǎn)業(yè)“二次騰飛”!
版權(quán)及免責(zé)聲明:部分素材來源于網(wǎng)絡(luò),版權(quán)歸原作者所有。茶葉功效與作用表述僅供茶友參考,不作為醫(yī)療診斷依據(jù)。喝茶不能直接替代藥品使用,如果患有疾病者請遵醫(yī)囑謹慎食用。如果網(wǎng)站中圖片和文字侵犯了您的版權(quán),或有疑問或不應(yīng)無償使用,請及時告知,我們將在第一時間刪除!感謝原作者提供素材!