常言道:
冷在三九,熱在三伏
大暑,正好處于三伏的中伏
是夏季最后一個節(jié)氣
也是一年最熱的時候
炎熱的天氣
容易導(dǎo)致人們心氣損耗
因此,在大暑時
民間有很多習(xí)俗
來紀(jì)念這個不一樣的日子
飲伏茶
伏茶,顧名思義
就是在三伏天喝的茶
相傳伏茶始于宋朝
盛于清朝
據(jù)說那時候
很多農(nóng)村都有一個習(xí)俗:
村民會在村口涼亭放些茶水
免費提供給過路的人喝
免費伏茶從農(nóng)歷六月供應(yīng)到八月
現(xiàn)在這樣的涼亭已經(jīng)很少見了
但是,伏茶卻以更人性化的方式保留了下來
到了今天
伏茶的服務(wù)更周到了
有的地方到了三伏天
會專門在路邊設(shè)立伏茶點
供路人飲用
一杯伏茶,清涼一夏
三伏天天氣悶熱
很容易中暑
尤其是在烈日下行走
或是重體力勞動者
這時,一杯伏茶
就是續(xù)命的神仙水
伏茶的配料多種多樣
大多用草藥熬制而成
比如,金銀花、甘草等
還有的用茯苓皮、大麩(fū)皮等
因此,雖然伏茶可以降火
但是也不能過量飲用
尤其是寒涼體虛的人
曬伏姜
曬伏姜,就是把姜切片兒或榨成汁后
與紅糖攪拌在一起
放入容器,蒙上紗布
經(jīng)過晾曬
兩者充分融合后就可以吃了
伏姜中的姜辣素能加速血液循環(huán)
使毛孔張開,身體發(fā)熱
將體內(nèi)多余的熱氣
及病菌、寒氣一起排出
有很好的保健作用
燒伏香
大暑時,旱、澇、風(fēng)災(zāi)頻繁
百姓除了做好防護之外
還會燒香祈福
祈求風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登
這就是“燒伏香”
關(guān)于“燒伏香”還有另外一種說法:
人們在伏天
用藥香熏烤特定的穴位
類似中醫(yī)里的灸
可以治療多種頑疾
有的沿海地區(qū)在大暑時
還會送大暑船
祈求平安
有些地方還會食用溫補食物
比如,喝羊湯,吃雞粥等
大暑至,飲伏茶
清涼解暑,度一夏
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